Champagne
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chardonnay
calcareo, gessoso, (craie)
minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia
ND
12,5 °
5/7 anni
6/8 °
estrema bevibiltà in bocca soffice e cremoso, perlage fine e persistente con note di agrumi, fresco fragrante dal lungo finale.
buono come aperitivo e con primi e secondi piatti a base di pesce bianco
Azienda relativamente recente per la champagne. Nata nel 1995 coltiva vignet col 94% di chardonnay e viti con età media di 30 anni
Fuoripiazza - Via I maggio 2, angolo Piazza Trento Greve in Chianti – Firenze, Italia +39 055 8546313 info@fuoripiazza.it
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