Guy simon et fils
Hautes cotes de Nuits

Borgogna Hautes Cotes de Nuits AOC

22.00 €

incl. VAT

29.00 €

incl. VAT

45.00 €

incl. VAT

60.00 €

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98.00 €

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Uvaggio

chardonnay

Terreno

calcareo

Affinamento

barrique non nuove

Produzione

totale aziendale di circa 40.000 bottiglie

Grado Alcolico

 

Longevità

più di 10 anni

Temperatura di servizio

8/9 °

Note Degustazione

frutta esotica, come ananas, frutto della passione, pietra focaia, note verdi di salvia ed erbe officinali. Tutto giocato su freschezza e tensione. Ancora giovane di grande bevibilità. Di sicuro avvenire

Abbinamenti

piatti di pesce anche elaborati e verdure, carni bianche come pollo e coniglio, formaggi di media stagionatura

Curiosità

azienda a conduzione familiare. Al timone del domaine Didier Simon viticoltore preparato e di grande disponibilità, con vigneti sia in cotes de Beaune che in cotes de Nuits. Vini tipici di otimo rapporto qualità prezzo, di grande durata e piacevolezza

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