Bollinger
La Cote Aux Enfants

Coteaux Champenois AOC

110.00 €

incl. VAT

Uvaggio

pinot nero

Terreno

graniti e argillo calcareo

Affinamento

barrique per circa 18 mesi

Produzione

ND

Grado Alcolico

13,5 °

Longevità

più di 20 anni

Temperatura di servizio

15 °

Note Degustazione

rubino chiaro tendente al granato con note balsamiche, minerali, di frutta sotto spirito e melograno, complesso e suadente al naso ed in bocca. Grande personalità

Abbinamenti

consigliato con pollame nobile e selvaggina da piuma

Curiosità

Vino proveniente da una unica parcella chiamata appunto La Cote aux Enfants. Riunita dalla Maison Bollinger all' inizio del 900 in unica proprietà. Vino considerato il Romanèe Contì della Champagne

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