Valle Isarco DOC
21.50 €
sylvaner
morenico con presenza di ardesia, granito e sabbia
circa 1 anno 80 % in acciaio, 20 % in legno grande
totale di 75.000 bottiglie
13 °
5/7 anni
7/8 °
paglierino con riflessi verdi, erbe aromatiche, note agrumate, fiori di campo. In bocca fresco minerale di grande tensione
primi piatti a base di verdure, trenette al pesto, passato di zucca gialla, formaggi di capra, salumi
azienda fondata nel 1995. In prossimità di Novacella, vigneti curati con dedizione in maniera naturale. I migliori siti sono a circa 700/800 mt s/l/m, al limite della coltivazione della vite
Robert Parker 92/100 per 2018
Fuoripiazza - Via I maggio 2, angolo Piazza Trento Greve in Chianti – Firenze, Italia +39 055 8546313 info@fuoripiazza.it
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