Benanti Contrada Cavaliere

Etna bianco DOC

39.00 €

incl. VAT

Uvaggio

carricante

Terreno

vulcanico

Affinamento

12 mesi in acciaio inox

Produzione

20.000 bottiglie

Grado Alcolico

12,5 °

Longevità

5/7 anni

Temperatura di servizio

7/9 °

Note Degustazione

paglierino scarico con riflessi verdolini, profumi fruttati di pesca, ananas, con note di grafite e pietra focaia. In bocca sapido e minerale di estrema bevibilità, salmastro nel finale

Abbinamenti

pesci al vapore, pasta con sughi di verdure o carni bianche, pesce alla griglia

Curiosità

nata nel 1988 l' azienda agricola di Giuseppe Benanti da 30 ettari di vigneti produce vini di qualità utlizzando solo i vitigni autoctoni Etnei dalle zone più vocate della denominazione

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