Monsanto
chardonnay

IGT

22.00 €

incl. VAT

Uvaggio

chardonnay

Terreno

galestro, alberese con presenza di argilla

Affinamento

70 % in acciaio, 30% in tonneau per 7 mesi, poi 1 anno in bottiglia

Produzione

6.000 bottiglie

Grado Alcolico

13,5 °

Longevità

5/6 anni

Temperatura di servizio

8/9 °

Note Degustazione

colore paglierino carico con riflessi più chiari. Profumi tostati, di frutta esotica e di spezie dolci. In bocca equilibrato e fresco, media persistenza

Abbinamenti

piatti di pesce e verdure, carni bianche come pollo e coniglio, formaggi di media stagionatura

Curiosità

sicuramente una delle aziende di riferimento del Chianti Classico. 72 ettari di vigneto in produzione di cui 56 piantati a sangiovese. Vini dal grande potenziale di invecchiamento, con al top La gran selezione " Il Poggio " di cui in azienda si possono degustare annate dalla fine del 1970

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