G.B. Burlotto
Cannubi

Barolo DOCG

90.00 €

incl. VAT

230.00 €

incl. VAT

270.00 €

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270.00 €

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Uvaggio

nebbiolo

Terreno

marne sabbiose

Affinamento

da 20 a 36 mesi in grandi botti di Allier più 9 mesi in bottiglia

Produzione

4.000 bottiglie

Grado Alcolico

14,5 °

Longevità

più di 20 anni

Temperatura di servizio

15/16 °

Note Degustazione

rosso rubino tendente al granato, profumi di noce moscata, balsamico di liquirizia, viole e rose appassite, con finale di cilegia e agrumi. Tannini presenti ma non invasivi, lungo potente finale

Abbinamenti

carni rosse arrosto o in umido, formaggi stagionati, selvaggina

Curiosità

da una estensione di 0,7 ettari sulla collina Cannubi nel comune di Barolo, da vigneti piantati nel 1988

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