Scarpa
Rouchet

Monferrato rosso DOC

28.00 €

incl. VAT

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Uvaggio

ruchè

Terreno

vari a seconda delle zone, sabbiosi, limosi, arenarie

Affinamento

12 mesi in acciaio più 12 in bottiglia

Produzione

8.000 bottiglie

Grado Alcolico

13,5 °

Longevità

oltre 10 anni

Temperatura di servizio

14/15 °

Note Degustazione

notevole complessità aromatica, pesca gialla, marasche e rosa appassita, poi a seguire note balsamiche e speziate di pepe nero, fresco e di grande equilibrio

Abbinamenti

da provare con piatti aromatici della cucina orientale nonché con formaggi erborinati

Curiosità

antica casa vinicola Scarpa è stata fondata nel 1854, la sua sede è a Nizza Monferrato, produce fantastiche barbera, barolo e barbaresco dal grande potenziale di invecchiamento

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