Mesa
Buio

Carignano del Sulcis DOC

14.00 €

incl. VAT

16.00 €

incl. VAT

Uvaggio

carignano

Terreno

sabbioso argilloso ricco di scheletro

Affinamento

alcuni mesi in acciaio inox

Produzione

totale dell' azienda circa 700.000 bottiglie

Grado Alcolico

13,5 °

Longevità

6/7 anni

Temperatura di servizio

14/16 °

Note Degustazione

rubino intenso, speziato e fruttato, ribes, lampone, con sentori di pepe, fiori appassiti ed una nota agrumata nel finale. In bocca potente e sapido di buon equilibrio e perisitenza

Abbinamenti

maialino, pecora, capretto agnello, conghiale. Anche brasati o in salse. Ottimo con i formaggi stagionati

Curiosità

cantina funzionale di splendido progetto architettonico, ubicata in una terra meravigliosa, nata nel 2004, dalla passione per la sua terra, del famoso pubblicitario Gavino Sanna. Circa 80 etteri di vigneti ora di proprietà del gruppo Santa Margherita

Loading...