Castello dei Rampolla
Sammarco

IGT

52.00 €

incl. VAT

52.00 €

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55.00 €

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56.00 €

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95.00 €

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95.00 €

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110.00 €

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120.00 €

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120.00 €

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125.00 €

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130.00 €

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140.00 €

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140.00 €

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140.00 €

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140.00 €

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160.00 €

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160.00 €

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160.00 €

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170.00 €

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180.00 €

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250.00 €

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250.00 €

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300.00 €

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Uvaggio

cabernet sauvignon, sangiovese e merlot

Terreno

galestro, argilla

Affinamento

12/15 mesi in tonneaux ed altre botti di varia capacità

Produzione

25.000 bottiglie

Grado Alcolico

14,5 °

Longevità

più di 15 anni

Temperatura di servizio

15/16 °

Note Degustazione

rosso rubino scuro, concentrato, al naso profumi di mora, ribes, cilegia, varie declinazioni di frutti rossi e neri. Aprendosi lascia spazio a spezie, note balsamiche, catrame grafite. In bocca tannini ben presenti e dolci con note di cioccolato fondente nel finale. Lungo e persistente, sicuramente da aspettare qualche anno

Abbinamenti

adatto a tutti i piatti di selvaggina, carni brasate o stufati primi piatti di carne, formaggi stagionati

Curiosità

prima vendemmia nel 1975, in conduzione biodinamica dal 1994. Vini di grande personalità che mettono in risalto le caratteristiche uniche del territorio da cui provengono. Visitate l 'azienda se vi è possibile, sbirciate nella "libreria" così chiamata, dove potete comprare ed ammirare in sequenza di annata tutti i vini prodotti dalla nascita fino ad oggi

Premi

Wine spectator 95/100 Robert Parker 95/100 James suckling 98/100

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