Poggio al Sole
Casasilia

Chianti Classico Gran selezione DOCG

45.00 €

incl. VAT

Uvaggio

sangiovese

Terreno

galestro, alberese con presenza di argilla

Affinamento

19 mesi in barrique nuove ed usate più 12 mesi in bottiglia

Produzione

9.000 bottiglie

Grado Alcolico

14,6 °

Longevità

più di 15 anni

Temperatura di servizio

15/16 °

Note Degustazione

potente elegante, profumi di frutta matura e croccante, speziato di tabacco e pepe, minerale. Tannini setosi, buona sapidità, lungo e balsamico finale

Abbinamenti

brasati, pappardelle al cinghiale o capriolo

Curiosità

azienda modello a conduzione familiare, biologico certificata, di proprietà della famiglia Davaz dai primi anni 90. Vini potenti di grande tensione e personalità. Posizionata in una area dalla bellezza naturale ineguagliabile.

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