IGT
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sangiovese
galestro,argilla
16/18 mesi in barrique e tonneaux
35.000 bottiglie
14,5 °
più di 15 anni
15/16 °
rubino scuro e concentrato, profumi di frutta matura come mora e ciliegia, profumi speziati di pepe e tabacco. Tannini setosi, sapido e fresco, con note balsamiche nel lungo finale. Potente ed elegante. Da bere adesso e per i prossimi 20 anni
carni stufate, formaggi stagionati, tagliata di manzo con lardo di Colonnata, primi piatti di cacciagione
uno dei grandi sangiovese in purezza del Chianti Classico. Dalle vigne più vecchie della tenuta, scelte a varie altitudini dai 350 ai 550 metri. Vino costantemente buono, da bere giovane ma anche da attendere per una generazione. Frà i grandi uno dei migliori come rapporto qualità prezzo.
annate recenti James Suckling 97/100 per il 2016
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