San Giusto a Rentennano
La Ricolma

IGT

150.00 €

incl. VAT

190.00 €

incl. VAT

out of stock

Uvaggio

merlot

Terreno

variabili, sabbioso - limosi, argillo - sabbiosi, alcalini e calcarei

Affinamento

22 mesi in barrique più 6 mesi in bottiglia

Produzione

circa 5.000 bottiglie più alcune magnum e da 3 litri

Grado Alcolico

14,5 °

Longevità

oltre 20 anni

Temperatura di servizio

15/16 °

Note Degustazione

rubino carico e brillante profumi intensi di more, prugna, mirtilli, cedro, spezie dolci, cuoio. In bocca minerale fresco dalla fitta trama tannica. Setoso e vellutato

Abbinamenti

carni rosse in umido, risotto ai funghi formaggi erborinati e stagionati

Curiosità

merlot di assoluta finezza, prodotto solo nelle annate all' altezza della sua fama. Prima annata prodotta la 1993

Premi

annate recenti, James Suckling 95/100 per il 2016, Wine spectator 95/100 per il 2015

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