Terreno
Le Bonille di Sopra Chianti Classico riserva DOCG

Chianti Classico riserva DOCG

31.00 €

incl. VAT

Uvaggio

sangiovese, cabernet sauvignon

Terreno

galestro, argilla

Affinamento

24 mesi in botti di rovere piu 3 mesi in bottiglia

Produzione

8.000 bottiglie

Grado Alcolico

14 °

Longevità

8/9 anni

Temperatura di servizio

15/16 °

Note Degustazione

rubino intenso, al naso frutti di bosco, viola, peperone e spezie dolci. In bocca tannini ancora ben presenti, con frutta matura e note floreali in evidenza. Finale balsamico di buona lunghezza

Abbinamenti

primi e secondi piatti di cacciagione, carni in umido anche speziate

Curiosità

l' ingresso di Sofia Ruhne, la certificazione biologica, la sempre maggior attenzione alle vinificazioni ed alla qualità del vingeto e delle uve che ne escono fuori. Azienda in crescita costante

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