Alain Mercier
cuvèe Emile blanc de noirs brut

Champagne

44,00 €

iva inclusa

Uvaggio

pinot meunier 100 %

Terreno

calcareo, gessoso, (craie)

Affinamento

circa 36 mesi in bottiglia sui lieviti

Produzione

totale circa 80,000 bottiglie

Grado Alcolico

12,5 °

Longevità

5/7 anni

Temperatura di servizio

8 °

Note Degustazione

blanc de Noirs 100% pinot meunier, colore oro brillante. Perlage fine, spuma cremosa e persistente. Principalmente con toni fruttati e speziati. In bocca corrispondente e morbido nel finale

Abbinamenti

non come aperitivo, ben si adatta al cibo, buono a tutto pasto con pesci e carni bianche

Curiosità

prodotto di punta dell' azienda. Interessante pinot meunier in purezza. Ottimo rapporto qualità prezzo, come tutti i vini dell' azienda

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