Bonnet Gilmert
blanc de blancs brut

Champagne

90,00 €

iva inclusa

Uvaggio

chardonnay

Terreno

calcareo, gessoso, (craie)

Affinamento

minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia

Produzione

totale di 40,000 bottilgie

Grado Alcolico

12,5 °

Longevità

5/7 anni

Temperatura di servizio

6/8 °

Note Degustazione

estrema bevibiltà in bocca soffice e cremoso, perlage fine e persistente con note di frutta secca eagrumi, fresco fragrante dal lungo finale.

Abbinamenti

buono come aperitivo e con primi e secondi piatti a base di pesce bianco

Curiosità

azienda al femminile, per la proprietà. Splendidi vigneti nei migliori village della còte de blancs, Avize. Le Mesnil sur Oger, Oger. Vini di grande purezza e pulizia in cui risaltano le caratteristiche di mineralità e freschezza tipiche del territorio da cui provengono

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