Bonnet Gilmert
blanc de blancs grand crù extra brut

Champagne

42,00 €

iva inclusa

Uvaggio

chardonnay

Terreno

calcareo, gessoso, (craie)

Affinamento

minimo di 24 mesi sui lieviti in bottiglia

Produzione

40,000 bottiglie in totale

Grado Alcolico

12,5 °

Longevità

5/9 anni

Temperatura di servizio

6 °

Note Degustazione

perlage fine e persistente giallo paglierino scarico e brillante, frutta tropicale, pietra focaia. Grande bevibilità con lungo fresco finale.

Abbinamenti

aperitivi, piatti di pesce semplici non salsati, tutti i crostacei e i frutti di mare

Curiosità

azienda al femminile, per la proprietà. Splendidi vigneti nei migliori village della còte de blancs, Avize. Le Mesnil sur Oger, Oger. Vini di grande purezza e pulizia in cui risaltono le caratteristiche di mineralità e freschezza tipiche del territorio da cui provengono

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