Guy simon et fils
blanc de noirs

Cremant de Bourgogne

20,00 €

iva inclusa

prodotto esaurito

Uvaggio

pinot nero 100 %

Terreno

di origine marina di varie profondita e stratificazioni

Affinamento

12 mesi sui lieviti in bottilgia

Produzione

ND

Grado Alcolico

11,5 °

Longevità

4/6 anni

Temperatura di servizio

6/7 °

Note Degustazione

colore dorato brillante, note di fragola e lampone, agrumato e fresco, di buona struttura ma con eleganza. Finale corrispondente e sapido

Abbinamenti

dall' aperitivo ai primi piatti di pesce o verdure, buono con salumi Toscani

Curiosità

azienda che produce ottimi vini fermi a base di pinot nero e chardonnay in primis. Non sempre, ma quando i quantitativi lo permettono, una parte di questi vini vengono utilizzati per produrre cremant di buon rsapporto qualità prezzo

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