Guy simon et fils
Hautes cotes de Beaune

Borgogna Hautes Cotes de Beaune AOC

16,00 €

iva inclusa

Uvaggio

chardonnay

Terreno

calcareo

Affinamento

barrique non nuove

Produzione

totale di circa 40.000 bottiglie

Grado Alcolico

14,5 °

Longevità

più di 10 anni

Temperatura di servizio

8/9 °

Note Degustazione

paglierino scarico e brillante. Profumi di frutta esotica con note erbacee e di petali di rosa. In bocca sapido ed equilibrato

Abbinamenti

piatti di pesce anche elaborati e verdure, carni bianche come pollo e coniglio, formaggi di media stagionatura

Curiosità

azienda a conduzione familiare. Al timone del domaine Didier Simon viticoltore preparato e di grande disponibilità, con vigneti sia in cotes de Beaune che in cotes de Nuits. Vini tipici di otimo rapporto qualità prezzo, di grande durata e piacevolezza

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