Benanti Contrada Cavaliere

Etna bianco DOC

39,00 €

iva inclusa

Uvaggio

carricante

Terreno

vulcanico

Affinamento

12 mesi in acciaio inox

Produzione

5.000 bottiglie

Grado Alcolico

12,5 °

Longevità

10 anni

Temperatura di servizio

7/9 °

Note Degustazione

paglierino carico con riflessi più chiari, profumi fruttati di pesca, ananas, leggera tostatura con note di pietra focaia. In bocca sapido e minerale ancora giovane ed un po' chiuso in bocca, salmastro nel finale

Abbinamenti

pesci al vapore, pasta con sughi di verdure o carni bianche, pesce alla griglia

Curiosità

nata nel 1988 l' azienda agricola di Giuseppe Benanti da 30 ettari di vigneti produce vini di qualità utlizzando solo i vitigni autoctoni Etnei dalle zone più vocate della denominazione

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