IGT
125,00 €
chardonnay
galestro, alberese, con presenza di argilla
12 mesi in tonneau da 500 litri
annata storica, limitata a poche bottiglie
12,5 °
fino al 2030
10 °
giallo dorato carico, profumi di frutta tropicale matura, vaniglia, burro, miele e caffè. In bocca morbido, rotondo di grande struttura, al suo apice ancora per qualche anno
secondi piatti con carni bianche, formaggi di capra di media stagionatura
produzione media di circa 60.000 bottiglie. Annata 2001 caratterizzata da una gelata tardiva a fine aprile che ha ridotto drasticamente la quantità di bottiglie prodotte. A vantaggio di una qualità molto alta
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