Pieropan
Soave classico DOC

Soave classico DOC

15,50 €

iva inclusa

Uvaggio

garganega 85 % trebbiano di soave 15 %

Terreno

argilla e tufi basaltici

Affinamento

6 mesi in cemento

Produzione

250.000 bottiglie

Grado Alcolico

12 °

Longevità

4/5 anni

Temperatura di servizio

7/8 °

Note Degustazione

profumi floreali e di mela golden, paglierino scarico con riflessi verdolini. In bocca sapido e fresco di buon equilibrio

Abbinamenti

piatti a base di verdure, minestre, pesci delicati o a vapore

Curiosità

azienda nata nel 1880. ancora oggi guidata dalla stessa famiglia. 33 ettari di vigneti nella zona di Soave più 9 ettari vitati in Valpolicella. Vini tipici minerali di ottimo rapporto qualità prezzo. Sempre al vertice della categoria

Premi

Decanter 92/100 James Suckling 92/100

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