Panizzi
Passito di Panizzi

IGT

18,00 €

iva inclusa

prodotto esaurito

Uvaggio

sauvignon blanc, traminer e semillon

Terreno

sabbie ed argille gialle

Affinamento

10 mesi in barrique

Produzione

1.000 bottiglie

Grado Alcolico

15 °

Longevità

più di 10 anni

Temperatura di servizio

9/10 °

Note Degustazione

giallo dorato luminoso e brillante, suadenti profumi di miele, datteri, frutta candita con finaledi petali di rosa, fresco e avvolgente, lungo nel finale

Abbinamenti

foie gras, formaggi stagionati, pasticceria e frutta secca

Curiosità

prima vernaccia prodotta nel 1989, innovatori per tecniche di vinficazione e affinamenti. Vini di forte personalità e buona capacità di invecchiamento

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