Val delle Corti
Rosato scuro

IGT

13,50 €

iva inclusa

Uvaggio

sangiovese, canaiolo

Terreno

marnoso, calcareo

Affinamento

6 mesi in acciaio inox

Produzione

totale circa 35.000 bottiglie

Grado Alcolico

12,5 °

Longevità

3/4 anni

Temperatura di servizio

8/9 °

Note Degustazione

rosato anomalo per colore e gamma aromatica, di grande freschezza ed equilibrio, profumi intensi di lampone e ciliegia, floreale con note erbacee e balsamiche nel finale

Abbinamenti

versatile, adatto a pasta con sughi al pomodoro, baccalà alla livornese, carni alla griglia

Curiosità

nelle ultime dieci vendemmie questa piccola azienda è diventata un riferimento per la produzione del sangiovese. Vini tesi, freschi, di forte personalità, dal timbro inimitabile. Ad immagine di Roberto il proprietario. Top

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