Brezza Comune di Barolo

Barolo DOCG

34,00 €

iva inclusa

Uvaggio

nebbiolo sottovarietà Lampia

Terreno

calcareo con presenza di argilla, limo e sabbie

Affinamento

per circa due anni in grandi botti di rovere non tostate da 15 a 30 hl più un anno in bottiglia

Produzione

produzione totale di circa 100,000 bottiglie

Grado Alcolico

14 °

Longevità

12/15 anni

Temperatura di servizio

15/16 °

Note Degustazione

rosso granato con sentori di sottobosco, cilegia croccante, rosa rossa erbe balsamiche, tabacco e lavanda

Abbinamenti

secondi piatti tipici della cucina Piemontese formaggi stagionati

Curiosità

La famiglia Brezza possiede circa 20 ettari di vigneto con cantina albergo e ristorante  in prossimità del comune di Barolo. Azienda risalente al 1885 sempre degli stessi proprietari.

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