G.B. Burlotto
Monvigliero

Barolo DOCG

340,00 €

iva inclusa

340,00 €

iva inclusa

prodotto esaurito

Uvaggio

nebbiolo

Terreno

calcareo con presenza di argilla, limo e sabbie

Affinamento

botti di rovere di slavonia ed Allier per circa 3 anni più 9 mesi in bottiglia

Produzione

dalle 5.000 alle 7.000 bottiglie

Grado Alcolico

14,5 °

Longevità

più di 20 anni

Temperatura di servizio

15/16 °

Note Degustazione

intenso rosso rubini tendente al granato, profumi ammalianti di olive nere, tartufo, liquirizia, ciliegia e viole. Fitta trama tannica, lungo speziato finale

Abbinamenti

carni rosse arrosto o in umido, faraona al tartufo, formaggi stagionati, selvaggina

Curiosità

vigna simbolo del comune di Verduno, l' appezzamento aziendale è situato nella zona centrale della collina, su un estensione di circa 2,02 ettari piantati in 5 periodi dal 1958 al 2015

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