Giovanni Rosso Ceretta

Barolo DOCG

79,00 €

iva inclusa

79,00 €

iva inclusa

prodotto esaurito

prodotto esaurito

Uvaggio

nebbiolo

Terreno

calcareo con presenza di argilla, limo e sabbie

Affinamento

in botti dai 25 ai 50 hl per periodi dai 18 ai 36 mesi in funzine dell' annata

Produzione

7500 bottiglie

Grado Alcolico

14 °

Longevità

15/20 anni

Temperatura di servizio

15/16 °

Note Degustazione

vino di grande complessità già adesso. Profumi di viola appassita, rosa, cilegia matura e note pepate, tannini levigati. Finale lungo e balsamico

Abbinamenti

secondi piatti tipici della cucina Piemontese formaggi stagionati

Curiosità

proprietari di vigneti in alcuni dei migliori crù di serralunga d' Alba da più di 100 anni, azienda dinamica con circa 10 ettari vitati

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