Produrttori del Barbaresco
Asili riserva

Barbaresco DOCG

53,00 €

iva inclusa

prodotto esaurito

Uvaggio

nebbiolo

Terreno

argilloso - calcareo con venature sabbiose

Affinamento

36 mesi in bortti di rovere più 9 mesi in bottiglia

Produzione

9,215 bottiglie

Grado Alcolico

14,5 °

Longevità

25 anni

Temperatura di servizio

14/15 °

Note Degustazione

rubino tendente al granato, profumi intensi di frutta rossa, spezie e note balsamiche. Grande struttura tannini ben presenti, già buona bevibilità

Abbinamenti

selvaggina, brasati formaggi stagionati

Curiosità

nelle annate eccellenti dal 1967 viene prodotta la tipologia di barbaresco riserva. Da 9 vigneti storici che questa azienda a contribuito a far diventare famosi Asili è uno di questi

Premi

Robert Parker 95/100, Wine spectator 95/100 per la 2014

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