Tormaresca
Primitivo

Salento IGT

10,00 €

iva inclusa

Uvaggio

primitivo di manduria

Terreno

argillosi e calcarei

Affinamento

circa 8 mesi in acciaio

Produzione

totale 3.200.000 bottiglie

Grado Alcolico

14,5 °

Longevità

4/6 anni

Temperatura di servizio

14/16 °

Note Degustazione

rubino intenso con riflessi porpora, profumi di spezie e frutta rossa matura, in primis amarena

Abbinamenti

cioccolato, selvaggina, formaggi erborinati pasta con sughi di carne

Curiosità

azienda nata nel 1998, a cavallo frà due delle zone più vocate di Puglia per la viticoltura, il Salento e la doc Castel del Monte. La proprietà è dei Marchesi Antinori. Da circa 380 ettari vitati vengono prodotte annualmente 3.200.000 bottiglie di vino

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