Antinori
Solaia

IGT

280,00 €

iva inclusa

Uvaggio

cabernet sauvignon, cabernet franc, sangiovese

Terreno

alberese, galestro con presenza di argilla

Affinamento

18 mesi in barrique nuove

Produzione

circa 75.000 bottiglie

Grado Alcolico

14 °

Longevità

più di 20 anni

Temperatura di servizio

16/17 °

Note Degustazione

ampio spettro olfattivo, colore rubino scuro impenetrabile, profumi di mora, ribes, mirto, menta, pepe bianco, cannella, tabacco. Tannini setosi, lunghissima persistenza

Abbinamenti

piatti elaborati di carne, in umido e brasati, cacciagione e formaggi stagionati

Curiosità

proprietà della famiglia Antinori dal 1800, la tenuta Tignanello si estende per più di 320 ettari di cui 190 vitati. Al suo interno due gioielli Solaia e Tignanello. In più una piccola produzione di vin santo. Prima annata prodotta di Solaia la 1978

Premi

James suckling 97/100

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