Montevertine
Montevertine

IGT

70,00 €

iva inclusa

170,00 €

iva inclusa

170,00 €

iva inclusa

Uvaggio

sangiovese, canaiolo e colorino

Terreno

vari con argille, sabbie e galestro

Affinamento

24 mesi in botti di rovere di Slavonia

Produzione

circa 20.000 bottilgie

Grado Alcolico

13 °

Longevità

più di 15 anni

Temperatura di servizio

15/16 °

Note Degustazione

complesso,minerale, speziato. Frutta matura e croccante, erbe aromatiche come il ginepro, in bocca sapido e dai tannini finissimi. Da aspettare qualche anno

Abbinamenti

carni alla griglia, brasati e stufati di manzo, primi e secondi piatti di cacciagione formaggi di media stagionatura

Curiosità

qui si coltivano solo sangiovese, canaiolo e colorino per la produzione dei rossi aziendali. Considerati frà i prodotti più espressivi del Chianti Classico per paradosso sono tutti fuori denominazione

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