San Giusto a Rentennano
Percarlo

IGT

130,00 €

iva inclusa

130,00 €

iva inclusa

Uvaggio

sangiovese

Terreno

variabili, sabbioso - limosi, argillo - sabbiosi, alcalini e calcarei

Affinamento

20/22 mesi in botti e tonneau da 500 litri più 18 mesi in bottiglia

Produzione

circa 19.000 bottiglie, 1000 magnum più alcune in formati da 3, 5 e 6 litri

Grado Alcolico

15 °

Longevità

più di 20 anni

Temperatura di servizio

16/17 °

Note Degustazione

macchia mediterranea, marasca, liquirizia, colore rubino intenso, elegante, austero, strutturato, profondo e di lunga succosa persistenza

Abbinamenti

funghi trifolati, carni arrosto in umido o grigliate, formaggi stagionati

Curiosità

una delle massime espressioni di sangiovese in purezza. Prima annata prodotta la 1983. Il vino proviene da una selezione operata negli 8 migliori ettari vitati in produzione della tenuta

Premi

Robert Parker 97/100, James Suckling 96/100, Wine spectator 95/100 per il 2015

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