Bolgheri DOC
17,00 €
prodotto esaurito
vermentino
alluvionale, limo - sabbioso
fermentazione ed affinamento in acciaio inox
280.000 bottiglie
13 °
4/5 anni
8/10 °
vermentino classico e ben fatto. Profumi che variano dalla mela alla pesca bianca passando per la salvia ed erbe della macchia mediterranea. Mediamente fresco e minerale
principalmente pesce, dai primi piatti al pesce al forno passando per i crostacei, buono con risotti e verdure di stagione
uno dei primi vermentino del Bogherese, vino nato nel 1996 a dispetto di chi in zona piantava esclusivamente varietà per vini rossi. Esempio seguito oggi da quasi tutti i produttori del comprensorio
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